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¿Sabías que la receta de los deliciosos gofres se remonta a la Edad Media? Desde entonces no ha dejado de seducir a los paladares más golosos. Preparamos esta deliciosa variedad a la manera de los puestos callejeros de Lieja, con harina, azúcar, huevo, margarina y levadura, y lo moldeamos con su característica forma ovalada. Lo mejor, sus crepitantes trocitos de azúcar, que estallan en la boca en una explosión de dulzor.
