Este esbelto croissant al estilo argentino, presenta una exquisita masa con un intenso sabor a mantequilla y una corteza dorada, apetitosa y dulcemente crujiente gracias al azúcar cristalizado que se le añade antes de su horneado. Consejo: dejar descongelar del todo, o fermentar durante 40 minutos a 26º.

• 140 uds/caja
• 45
• 40min
• 180ºC
• 12-15min
• 8x9