Te presentamos dos croissants rectos de boulangerie, al estilo francés, que comparten tres características diferenciales: Incorporan un 25% de mantequilla. Los elaboramos siguiendo el proceso de double pointage, clave para obtener una miga húmeda y extremadamente ligera.

• 30-35
• 165-170
• 15-17
• 13 cm
• 8x7